Кухня-гостиная в стиле минимализм: интересные идеи оформления дизайна интерьера

Особенности стиля минимализм

Выбирая минимализм, не следует путать его с аскетизмом, ведь здесь есть и комфорт, и все необходимое для полноценной организации пространства, в то время как аскетичность предполагает отказ от излишеств, к которым порой относят и ряд удобств.

Простому дизайну такой кухни и гостиной сопутствуют:

• чувство меры;
• строгость линий;
• минимальное деление пространства на комнаты;
• максимальная свобода;
• много света;
• монохромная палитра;
• отсутствие декоративной отделки в поверхностях.

Кухня в стиле минимализм предполагает выбор, соответственно, всего минималистического: гостиная с камином, богатыми люстрами и узорчатым текстилем – вариант не для такого дизайна. Впрочем, наличие очага не противоречит сути подобного интерьера, но тогда камин должен быть максимально простым и функциональным.

Здесь также может быть и декор, но исключительно практичный, и текстиль, но без орнаментов и узоров.

Для кухни следует выбирать встраиваемые бытовые приборы, гладкие фасады и однотонные столешницы. Как и все современные стили, такой дизайн «предпочитает» соответствующие материалы – металл, стекло и пластик. Но отказывать себе в комфортных и уютных древесных и текстильных покрытиях не стоит. Конечно, ткани присутствуют в обивке, в гардинах, при этом шторы должны быть однотонными.

Среди главных нюансов следует выделить геометричность и отсутствие декоративных деталей. «Разбавить» монотонность помогут единичные элементы – например, картина (можно выбрать абстракцию или любой другой стиль), оригинальные часы или пара фотографий.

Отделка и материалы

Поскольку в стиле минимализм мы выстраиваем интерьер ровными плоскостями без какого-то декора, приветствуются разные, простые по форме и укладке выразительные материалы: мрамор, керамогранит, натуральный шпон, декоративные штукатурки. Особый акцент — на экологичность и натуральность материалов.

Мрамор — уникальный благородный камень с неповторимыми узорами разнообразных цветов и форм. Мрамор хорошо поддаётся обработке и толерантен к перепадам температуры и влажности. Это достаточно дорогой, но очень стильный и востребованный в современном дизайне материал.

Природный узор мрамора может визуально вытягивать и удлинять пространство. Проект квартиры “Gorkogo street”, MART Architects

Мрамор — долговечный, элегантный, но капризный материал, Nordika Kok.

Существует огромное количество сортов мрамора разных цветов и рисунков, Nordika Kok.

Белый мрамор отражает свет, что делает пространство кухни-гостиной визуально больше и свободней. Сара Шерман Сэмюэл

Керамогранит — ещё один отличный вариант для отделки минималистичной кухни-гостиной. Он дешевле, чем мрамор, а также более устойчив к агрессивным внешним воздействиям: керамогранит подходит, например, для пола и мест с высокой проходной нагрузкой.

Не так давно производители керамогранита стали изготавливать панели больших размеров, что заметно расширило возможности использования этого материала. M3 Architects

В отличие от керамической плитки, керамогранит при укладке имеет менее заметные стыки. Terratinta

Грани плит из керамогранита имеют оптимальную форму для создания визуально монолитного покрытия. С мрамором и керамической плиткой процедура бесшовной стыковки требует намного больше усилий. Terratinta

Если выложить одним материалом стены и пол кухни-гостиной, можно создать объёмное бесшовное пространство, которое буквально дышит. Ceramica Sant’Agostino

Фартук из керамогранита с имитацией рисунка натурального гранита. Проект квартиры в ЖК «21/19», дизайнер Артём Алексеев

Штукатурка — экологичный, натуральный материал без каких-либо химических веществ или летучих органических соединений. Когда стены оштукатурены правильно, в помещении кухни-гостиной создаётся тонкая текстура и появляется глубина. Особенно это заметно при использовании мягких пудровых серых, розовых и зелёных матовых оттенков.

Декоративная штукатурка делает пространство актуальным и одновременно вневременным. Kate Sears Photography

Фартук с декоративной штукатуркой, которая создаёт брутальный эффект бетонной стены. Проект квартиры «Самурай», дизайн-бюро Алёны Горской

Матовая неоднородная штукатурка составит прекрасную компанию глянцевым поверхностям. Honwstly WTF

С помощью штукатурки можно добавить помещению кухни-гостиной этнические нотки, ведь этот материал является традиционным для Ближнего Востока и Азии. Malling Living

Неоднородность и «бархат» штукатурки избавляет пространство от скучной визуальной стерильности. Проект квартиры в ЖК «Парк Легенд», дизайнер Варвара Филатова

Современные декоративные штукатурки устойчивы к сырости, нагреванию и загрязнениям, поэтому можно смело выбирать светлые цвета. Nordiska Kok

Штукатурка может быть однородной, а может — с различными цветовыми или текстурными вкраплениями. ADcity

Шпон — экологически чистый материал, который не выделяет токсичных веществ и точно передаёт структуру дерева. Шпонированная кухня внешне ничем не будет уступать мебели из массива дерева, но обойдётся значительно дешевле. Фасады, облицованные шпоном, устойчивы к деформациям и не рассыхаются.

Сочетание различных «пород» дерева в кухне-гостиной в стиле минимализм, главное — найти баланс. Дизайнер Варвара Филатова

Правильно подобранный цвет шпона будет хорошо сочетаться с мраморной столешницей. Дизайнер Варвара Филатова

Один из интересных принципов создания кухни-гостиной в стиле минимализм — выбор одного и того же материала для разных поверхностей и даже разных категорий предметов и отделки кухни. Именно такой приём создаёт однородное и минималистичное пространство. Project 04, дизайнер Елизавета Ашкенази

Природный рисунок дерева, как и природный рисунок мрамора, — это более интересное с точки зрения отделки решение. В то же время сохраняется построение пространства ровными плоскостями. Studio 35

Бледно-голубой фасад кухни и ореховый шпон — уютное спокойное сочетание цветов. Round House

Цветовая гамма

Классический минималистичный дизайн — это царство 2 либо 3 цветов:

• основного и дополнительного;
• основного, поддерживающего и контрастного.

Основной цвет, предназначенный для отделки стен и потолка, служит фоном для мебели и других предметов интерьера, поэтому его также называют фоновым. Чаще всего для стен выбирают оттенки белого, бежевого или серого, как вы могли заметить на фото.

Дополнительный или поддерживающий цвет может быть древесным, коричневым, черным или же отличаться на пару тонов от фона.

Оживляют обстановку насыщенные желтые, голубые, красные, зеленые, оранжевые, фиолетовые или другие яркие акценты, присутствующие в меньшинстве.

На выбор расцветки намекнет и предпочитаемый вами подстиль. К примеру, скандинавское направление – это преимущественно белый фон, древесно-черное дополнение, ярко-желтые или черно-белые акценты.

Японской разновидности характерны белый (бежевый) фон, коричневое либо древесное дополнение, красные, оранжевые или малиновые контрасты.

Эко-уклон предполагает сочетание белого, древесного и зеленого.

Но свобода, согласитесь, никак не сочетается со строгими правилами, поэтому современный минимализм решил попрощаться с ограничениями, предлагая широкий выбор расцветок. Главное – интерьер не должен быть слишком пестрым.

Если вам уютно в монохромной обстановке, сделайте ее такой! Хотите оливковые стены или ярко-желтый гарнитур? Пусть будет так, главное, чтобы вам было уютно.

Вместе с этим, не стоит забывать о практичности и функциональности стиля, ведь цветовая гамма – это отличный инструмент для увеличения, зонирования и объединения кухни, совмещенной с гостиной.

И вот несколько полезных советов на этот счет:

1. Чем больше площадь комнаты, тем темнее могут быть стены.
2. Аристократический белый цвет – лучший специалист по увеличению пространства, но для кухни он может оказаться непрактичным.
3. В оформлении зоны отдыха должны участвовать те же цвета, что присутствуют на кухне и столовой, возможно – в других пропорциях.
4. Используйте для зонирования дополнительные или контрастные цвета – к примеру, как на этих фото.

5.Не сосредотачивайте все яркие элементы в одной зоне. Они будут смотреться гораздо гармоничнее, перекликаясь друг с другом в разных частях помещения.

6.Если вам нечем дополнить кухонный гарнитур необыкновенной, сложной расцветки – используйте мелочи вроде ваз, подставок для посуды, а еще лучше – диванные подушки.

Нюансы в оформлении

Уделите внимание выбору мебели. На ней будут неуместны открытые полки, прозрачные стеклянные дверцы, яркая фурнитура и декор. А вот применение зеркал в оформлении интерьера приветствуется – они послужат не только оригинальной деталью, но и визуально расширят пространство.

Бытовая техника на минималистической кухне должна быть встроенной. Выдерживая стиль, не применяйте никакого текстиля в этом пространстве. Это касается занавесок, скатертей, декоративных салфеток. Если вы все-таки хотите повесить на окна шторы, отдайте предпочтения простому дизайну и нейтральному оттенку, совпадающему по тону с гарнитуром.

Для отделки стен можно использовать любые материалы:

• обои;
• штукатурку;
• краску;
• панели.

Но нужно соблюсти требование: однотонность и гладкость покрытия.

Строгий и лаконичный минимализм позволяет разместить некоторые декоративные элементы. Они оживят интерьер, избавят его от однообразия оттенков, смягчат излишнюю строгость стиля. Акцентом могут служить настенные часы (без украшений). На стене также будут уместны картины-абстракции в простых темных рамках или фотографии в черно-белом исполнении. В качестве декора также можно использовать люстру оригинальной формы или яркого цвета. Привнесут разнообразия стильная ваза или емкость для специй.

Зону отдыха можно украсить керамической напольной вазой или живыми растениями в больших горшках простого дизайна. Но, используя декоративные элементы и расставляя акценты, следует быть осторожным, чтобы не перегрузить ими интерьер, не испортить общее восприятие гармоничного помещения.

Советы дизайнеров и ваша фантазия помогут в создании идеального для вас помещения.

Зонирование кухни и гостиной

Оформленная в стиле минимализм кухня, совмещенная с гостиной, — это образец объединения комнат и незаметного, комфортного зонирования. Стандартные приемы подчиняются законам дизайна – строгой и правильной геометрии, простым линиям, монохромной палитре. Реализация такого разделения большого пространства или даже небольшого помещения будет максимально практичной:

• Обеденная зона может размещаться на подиуме – вместе с кухней или же отдельно.
• Система освещения обрисовывает контуры отдельных участков пространства.
• Помещение в стиле минимализм не использует разные отделочные материалы, но можно применить разные оттенки одних и тех же покрытий.
• Расстановка мебели между гостиной и кухней также может четко указывать на разграничение зон.

Примером зонирования дизайнерского для кухни гостиной в минимализме может служить перегородка с возможностью трансформации помещения. Используются стандартные, но легкие раздвижные двери, а также изысканные стеклянные поверхности. На них будет уместен геометрический узор, нанесенный с помощью пескоструйной обработки.

Комната в стиле минимализм всегда выглядит четко очерченной, ведь геометрическая форма мебели и линий обычно интуитивно понятна.

Мебель

Минималистичный дизайн одобряет мебель с такими характеристиками:

• простота, даже некоторая грубоватость форм и линий;
• многофункциональность, представленная столами, шкафами, стульями и кроватями-трансформерами;
• закрытые, непросвечивающиеся полки (правда, скандинавское и японское направления с этим не согласятся);
• отсутствие декора и броской фурнитуры;
• прямые, не филенчатые фасады.

Мебели в гостиной, совмещенной с кухней, должно быть как можно меньше, как и бытовой техники. Тут подойдут многофункциональные или встроенные модели.

Но как быть с зоной хранения? Уменьшив ее объем при помощи универсальных девайсов, пустите в ход дизайнерские уловки — например, сливающийся по цвету со стенами навесной кухонный гарнитур или его часть.

По аналогии линейно расположенные навесные шкафчики и обрамляющие их высокие модули могут издалека выглядеть, как стена, и не создавать эффект загроможденности пространства.

Еще один трюк – прозрачные, а еще лучше – выдвижные или задвигающиеся идеально под стол стулья.

Минимальный набор мебели в зоне отдыха – это:

• диван – прямоугольной, Г- или П-образной формы;
• невысокий столик.

Подумайте, что еще вам необходимо. Возможно, небольшой комод или полка для книг, заодно выполняющая роль постамента для телевизора.

В дизайне гостиной будет как нельзя уместен встроенный шкаф-купе. Да, вы потеряете пространство, но выиграете намного больше за счет зеркального фасада и убранных с виду вещей.

Для обивки мебели используется простой, не рельефный текстиль, реже – кожа. Сиденья стульев и кресел могут быть мягкими, с обивкой, или твердыми – как вам больше нравится.

Текстиль и декор: нужны ли они в минимализме

Однотонность, сдержанность палитры характерны и для текстиля в гостиной-кухне в стиле минимализм. Хотя использование монохромного интерьера не исключает любопытных деталей:

• Вы сделаете интересный акцент, если выберете синий диван на фоне черно-белого контраста остальной отделки.
• Коврик у дивана в гостиной зоне помещения может включать оттенки и обивки дивана, и окружающей мебели, и стен.
• Из текстиля в такой кухне, объединенной с гостиной, могут еще присутствовать шторы. В зависимости от ткани обивки мягкой мебели можно выбрать аналогичный цвет и фактуру, но однотонные и практичные системы открывания/закрывания. Лучшим решением остаются рулонные или римские модели штор или жалюзи.

Декор в таком помещении – отдельная тема для разговора, ведь здесь его в принципе не должно быть. Но всегда есть место для исключений, а это – практичность, эксклюзивность и нестандартность декоративных деталей.

Оригинальные акценты для стиля минимализм – это:

• часы без циферблата на стене в кухонной зоне;
• яркая огромная картина, выбивающаяся из всего, что можно увидеть в обстановке;
• необычные светильники, но не ажурные или роскошные, а именно оригинальные;
• настоящее дерево в вазоне и др.

Лучше всего подойдет к такому интерьеру один выбивающийся элемент – большой, яркий, но гармоничный по отношению к вашему характеру, образу жизни и мировоззрению, а не к композиции в стиле минимализм.

Эргономика

Любая кухня должна быть спланирована эргономично, с учётом привычек и пожеланий заказчиков. Но в случае с минимализмом мы стараемся добавить к этому современные функциональные приёмы — поднимающийся фартук, лифты, розетки, спрятанные в специальных скрытых лючках. Планировка минималистичных пространств рассчитана прежде всего на простоту и комфорт, а затем всё зависит от конкретного помещения.

Для кухонь-гостиных характерен так называемый остров — многофункциональный стол в центре комнаты, отдельно стоящий компактный гарнитур. С одной стороны, остров — прекрасное решение для удобства передвижения, с другой — он может служить для зонирования пространства. Nordika Kok

Остров может быть рабочей поверхностью с плитой или мойкой и столом. Чтобы совместить два разных функционала острова, можно использовать скользящие панели, которые при необходимости прячут бытовую технику или сантехнику. Eggersmann

Пример того, как можно с помощью скользящей столешницы спрятать варочную поверхность. Archiproducts

Замаскированные розетки в столешнице. Decoist

Аккуратная встроенная вытяжка. Neff

Встроенные духовой шкаф и микроволновка. BOC

Радикальные минималисты могут полностью скрыть рабочие поверхности кухни за раздвижными дверьми. Remodelista

Для кого подойдет дизайн?

Конечно, предпочтения в выборе стиля – это дело личное. Но минимализм – это в первую очередь практичность, и он подойдет не всем категориям людей. Минимализм не «терпит» лишние детали и вещи. Значит семьям, в которых есть дети, он не подойдет. Разбросанные игрушки, «ходунки» и манежи безвозвратно испортят общий стиль оформления. Комната в стиле минимализма идеально подойдет одиноким людям. Уборка такой комнаты займет меньше времени, а ее спокойная обстановка позволит расслабиться после тяжелого дня.

Кухня гостиная в стиле минимализм

Обеденный стол со стульями

Кухня и столовая в стиле Минимализм

Любите все раскладывать «по полочкам»? Тогда минимализм в интерьере кухни придется вам по вкусу. Лаконичные формы, четкие линии и отсутствие лишнего декора делают кухню идеальным местом для ежедневного приготовления и приема пищи. Минимализм прекрасен тем, что при всем богатстве выбора вам предстоит остановиться только на тех вещах, которые действительно необходимы. Функциональность превыше всего. Такая кухня по-настоящему удобна своей простотой и отсутствием излишеств.

Как правило, цветовая гамма кухни в стиле минимализм достаточно сдержана. Однако каких-либо существенных ограничений нет. Кухня в стиле минимализм, фото которой представлены на нашем сайте, может быть как монохромной, к примеру, выполненной в белом цвете, так в основу дизайна может быть положен и контраст молочного и черного, голубого и желтого цветов, и т.д. Дизайнеры не рекомендуют смешивать более двух основных цветов в интерьере. Материалы, используемые при обустройстве пространства, чаще всего натуральные. Это деревянные стулья и столы, мраморные столешницы, матовые стеклянные дверцы шкафов, металлическая фурнитура.

Дизайн кухни в стиле минимализм не предполагает излишеств в виде резных элементов, коллекций старинных чайников на открытых полках или цветочных принтов на шторах. Декор ограничивается графическими картинами в квадратных рамках, оригинальными светильниками, позволяющими еще четче зонировать пространство, эффектной однотонной посудой. Математическая точность дизайна смягчается небольшими, но яркими вкраплениями, например, квадратными кадками с бамбуковыми ростками, стильными необычными часами на стене, или оригинальным оформлением кухонного фартука. Иногда достаточно необычным образом оформить дверь на кухню, например, в виде знаменитой лондонской телефонной будки, и хорошее настроение обеспечено всему интерьеру.

Кухня в стиле минимализм отличается неперегруженностью пространства. В этом помогают скрытые от посторонних глаз системы хранения кухонной утвари и продуктов. Лишними становятся даже ручки. Это касается и бытовой техники. При всей совместимости стиля с лучшими достижениями производителей кухонных «помощников», дизайнеры всегда прячут холодильники, кофемашины и комбайны в специально отведенные для них места. Исключение составляют действительно оригинальные экземпляры техники. Например, холодильник, окрашенный в контрастный цвет, или идеально вписывающийся в интерьер духовой шкаф.

Кухня гостиная в стиле Минимализм

Кухня зал Минимализм

Кухня-гостиная в стиле Минимализм

Белая кухня гостиная в стиле Минимализм

[spoiler title=»Источники»]

• https://dizajn-gostinoj.com/stili-interera/kuhnya-gostinaya-v-stile-minimalizm.html
• https://d4u.ru/m/ideas/sovety-dizajnera-kak-sozdat-kuhnyu-gostinuyu-v-stile-minimalizm
• https://vashakuhnya.com/sovmeshchennaya/kuhnya-gostinaya-v-stile-minimalizm
• https://dekoriko.ru/kuhnya/gostinaya-v-stile-minimalizm/
• https://stroy-podskazka.ru/gostinaya/kuhnya-v-stile-minimalizm/
• https://daeger.club/11923-kuhnja-gostinaja-v-stile-minimalizm.html
• https://www.InMyRoom.ru/photos/kukhnya-i-stolovaya/minimalizm
• https://idei.club/14903-kuhnja-gostinaja-v-stile-minimalizm-62-foto.html

[/spoiler]