Кухня с выходом на террасу: кухня-гостиная в частном загородном доме с выходом на террасу, интерьер

Особенности планировки дома: откуда сделать выход на террасу

Многие владельцы земельных участков перед строительством дома задаются вопросом, откуда лучше сделать выход на террасу – из гостиной или из кухни? Ответ на этот вопрос уже давно найден состоявшимися домовладельцами, которые утверждают, что второй вариант является более практичным.

Террасу обычно используют не только для отдыха, но и для трапезы на свежем воздухе. А носить готовую еду из кухни, минуя прочие помещения, ближе всего. Это не только вопрос экономии времени и сил, но и ресурсов, затрачиваемых на уборку. Как бы вы ни старались поддерживать чистоту на террасе (особенно если это открытая терраса, а не закрытая), все равно сор и грязь будут попадать во внутренние помещения дома. Так что, минимизировав маршрут из террасы на кухню, вы тем самым уменьшите распространение грязи в доме.

Дизайн кухни с выходом на террасу фото

Второй вопрос, который может стоять на повестке дня, – это делать террасу открытой или закрытой? Без сомнения, свежий воздух благоприятно влияет на пищеварение, но во время ненастья или в холодное время года на такой террасе вряд ли получится комфортно трапезничать. Так что если внутри дома у вас не предусмотрена обеденная зона, то лучше ее вынести на закрытую отапливаемую террасу.

О преимуществах кухни с террасой смотрите в этом видеоролике.

Кухня с выходом на террасу: дизайн исходя из назначения помещения

Дизайн кухни с выходом на террасу планируется исходя из назначения этого помещения. Редко когда террасу делают чисто из кухни, чаще всего кухню совмещают со столовой или с гостиной. Какой бы вариант вы ни предпочли, посередине помещения обязательно оставляйте проход, он необходим для беспрепятственного передвижения жильцов и гостей дома. На пути к террасе из кухни-столовой или гостиной домочадцы не должны натыкаться на острые углы мебельных гарнитуров, под ногами не должны путаться табуреты и стулья. Основная задача – обеспечить максимально свободный доступ на террасу.

Кухня-столовая с террасой фото

Зонировать пространство поможет декоративная перегородка. Если необходимо отделить обеденную зону от рабочей, то этот прием позволит не только визуально, но и физически разделить помещение на две части. Размещайте перегородку вдоль прохода, чтобы четко обозначить назначение той или иной зоны.

Вдоль прохода можно установить барную стойку или остров. Столик для перекуса и аперитива выполняет не только эстетическую функцию, но и играет вполне функциональную роль – на него можно выставить все яства и посуду, которую придется нести на террасу.

Барная стойка на кухне с террасой фото

Также разделить кухню-гостиную с террасой на зоны можно при помощи арки, раздвижных стеклянных панелей, небольшой ступени на полу, а также посредством иного дизайна потолка. Выбирайте любой из предложенных вариантов, чтобы отделить рабочую зону от обеденной.

Кухня с аркой фото

Если кухня используется исключительно по своему прямому назначению (здесь только готовят еду), то расположение мебели лучше сделать двухрядное – по обе стороны от прохода. Это самый оптимальный вариант размещения всей необходимой утвари и техники на кухне. Но при этом учитывайте, что массивные тумбы и шкафы, размещенные вдоль обеих стен, визуально утяжеляют интерьер. Поэтому если ваш выбор пал на параллельную кухню, то лучше подобрать светлый гарнитур и добавить больше хромированных и отражающих поверхностей (глянец, стекло, фурнитура).

Двухрядная кухня с террасой фото

Способы зоонирования

Многоуровневый пол и потолок

Один из самых распространенных приемов визуального зонирования — создание многоуровневых потолочных конструкций. Их следует использовать только в домах с высокими потолками. Обычно потолок над кухней ниже, чем в гостиной. Конструкция потолка может быть прямоугольной, круглой, волнистой или любой другой формы.

Многоуровневый постамент отлично отделяет кухню от зоны отдыха

Также можно выделить одну из зон, покрасив часть потолка в другой цвет. Например, потолок над кухней может быть сплошным белым, а потолок над гостиной — ярко-красным.

Совет! Эффектно будет смотреться часть потолка, облицованная деревянными панелями, вагонкой или деревянными плитами под МДФ.

Деревянные потолочные балки на кухне, совмещенной с гостиной в частном доме

Чтобы выделить одну из зон, можно использовать многоуровневый план. В зоне рабочей зоны пол обычно приподнят. Такой подиум может выполнять не только декоративную функцию. Внутри ящики могут быть встроены для хранения различных предметов или эффектного освещения. Главный недостаток подиума — риск того, что член семьи или неосторожный гость споткнется о подиум. На фото интерьер кухни, совмещенной с гостиной, с подиумом в загородном доме.

Напольное покрытие

Для кухни на пол рекомендуется стелить практичный отделочный материал: плитку, керамогранит, линолеум или элитный ламинат. Каждый из этих материалов устойчив к механическим повреждениям, истиранию, влаге.

Для гостиной можно выбрать непрактичный, но красивый и уютный напольный материал — ковролин или паркет.

Напольные покрытия должны быть совместимы между собой. Если они разные, они должны быть одного цвета. По всему периметру комнаты можно укладывать один материал, но немного отличающийся по оттенку. На фото вы можете увидеть дизайн и интерьер кухни, совмещенной с гостиной, с ламинатом в частном доме.

Отделка стен

На кухне стены подвергаются воздействию пара, влажности, брызг жира, поэтому для отделки стен рекомендуется использовать такие материалы, как керамическая плитка, краска или моющиеся обои. Им не страшна повышенная влажность. Стены гостиной могут кардинально отличаться от стен кухни или быть отделаны таким же материалом. Для оформления двух зон можно выбрать разные цвета, например, для кухни — светло-бежевый, а для гостиной — темно-коричневый.

Совет! Чтобы обе зоны вместе создавали единую дизайнерскую композицию, необходимо по всей площади комнаты расставить яркие акценты одного цвета, например, желтые шторы, диванные подушки и скатерть.

Расположение основных элементов

К основным элементам кухни относятся плита, мойка и холодильник, которые составляют так называемый рабочий треугольник. По правилам, эти важные элементы должны отстоять друг от друга на равном удалении и находиться в пределах 2-2,7 м. Тогда хозяйка сможет быстро передвигаться по кухне и легко выполнять действия в нужной последовательности, например, достать овощи из холодильника, помыть, нарезать и отправить на плиту.

Сложно создать идеальный рабочий треугольник в проходной комнате с двумя входами, так как два из трех основных элемента станут под одну стену. В таком случае нужно хотя бы расстояние между ними сделать максимально удобным.

В большом помещении можно одну из вершин треугольника, например, мойку или плиту, расположить на острове.

Варианты дизайна

В загородных домах для стилизации комнат с выходом на террасу используют не только темы кантри, рустик, шале, таким кухням уместен любой, даже самый современный интерьер, если он отвечает вкусу хозяина. Убедиться можно на примерах дизайнерских обстановок.

• Стильный хай-тек подходит просторным светлым помещениям.

• В кухне, выполненной в стиле минимализм, можно скрыть за фасадами мебели множество бытовых предметов, что позволит поддерживать в комнате идеальный порядок.

• Направлению лофт характерна индустриальная грубость таких материалов, как металл, бетон, крупные деревянные элементы, например, в виде балок на потолке. Устанавливается простейшая иллюминация из лампочек на открытой проводке.

• Классицизм с его аристократической простотой предпочитается многими владельцами загородных домов.

Хотелось бы отдельно рассказать о деревенских разновидностях интерьеров, которые часто наблюдаются в частных домах. Их дизайн органично переходит на террасу и сливается с природным окружением.

• Ландхаус – стиль европейской деревни использует приглушенные тона, натуральные материалы, в нем ощущается изысканная простота, полное отсутствие вычурности.

• Фармхаус – это направление подчеркивает образ фермерской жизни. Кухня содержит грубоватый, но удобный дизайн. Используются природные материалы – камень, крупные деревянные конструкции, натуральные ткани, шкуры животных. Декор нередко содержит трофеи охотника.

• Прованс – стиль юго-восточной французской деревни, самый элегантный и комфортный среди кантри. Применяются пастельные тона, цветастый текстиль, много древесины, а в декоре – изделия ручной работы, цветы, фрукты в вазах.

• Интерьер шале может быть не только подчеркнуто грубым, но и отличаться строгой, слегка аскетичной красотой.

В интерьере

Главное преимущество жизни в частном доме, разработанному по собственному проекту, в том, что вы не привязаны к типовым габаритам помещений. Поэтому площадь кухни зависит только от вас.

Если вы сделали ее достаточно просторной, рекомендуем попробовать вариант оформления в современном американском стиле. Выход на террасу дает возможность обустроить огромную рабочую зону с кухонным островом, большим гарнитуром и любым набором бытовой техники.

Столовую следует вынести на террасу. Правда, есть нюанс: убедитесь, что зимой там достаточно тепло. Или же используйте ее исключительно для летних обедов.

Современная идея: Если конфигурация дома позволяет, сделайте большие окна и стеклянные двери на всю высоту стены. Это смотрится очень эффектно и необычно. Но выполненная в таком современном стиле кухня имеет свои ограничения.

Например, нежелательно располагать ее на южной стороне здания. Летом там будет слишком жарко, да и избыток солнечного света не всегда хорошо. Кроме того, пластик или стекло должны быть ударопрочными. Плюс учитывайте, что террасу всегда будет видно, а значит она станет частью основного кухонного интерьера.

Подобные панорамные двери и окна — отличный вариант для кухни, совмещенной с гостиной. Помещение выглядит стильно и неординарно, много света и пространства. Правда, если ваш дом стоит вплотную к жилью соседей, от такого оформления лучше отказаться. Ну или построить сплошной высокий забор.

Прозрачные стены кажутся вам слишком вызывающими? Подумайте о французских окнах. Они элегантные и красивые, а деревянные панели создают иллюзию дополнительной защищенности помещения.

Кстати, обратите внимание на это фото. Сейчас модно превращать террасу в подобие оранжереи или зимнего сада. Психологами доказано, что обилие растений благотворно воздействует на психику. Так почему бы этим не воспользоваться? Таким образом вы получите не только уютную столовую и кухонную зоны, но и прекрасное место для отдыха.

Если надежно застеклить и утеплить пристройку, то наслаждаться буйством зелени вы сможете даже в холодное время года.

Полезный совет: Помимо цветов и декоративных деревьев посадите специи. Многие из них выглядят не хуже декоративных посадок, но приносят еще и пользу.

Впрочем, есть масса более традиционных решений. Возможно, вам придется по душе одно из них.

Если вы остановили выбор на стандартном дверном проеме, подумайте, как красиво его оформить. Для кухни в классическом стиле мы рекомендуем легкие светлые портьеры с подхватами — так при необходимости вы распустите их, полностью отгородив помещение от пристройки.

Кстати, вы знали, что веранды бывают не только на дачах и в частных домах? Перед вами замечательный пример квартиры в мансарде с выходом на террасу. Обустройте там уютную лаунж-зону с мягким диваном и пушистым ковром. Пикник не выходя из дому — что может быть интереснее?

Рекомендуем использовать натуральные материалы и добавить несколько растений — уголок природы в большом городе вам обеспечен.

При любой конфигурации помещения важно решить вопрос с холодильником. Хорошо, если он стоит в глубине комнаты. А если непосредственно рядом с выходом? Проследите, чтобы двери не мешали свободному доступу к нему. Впрочем, раздвижные панели решат эту проблему.

Иногда граница между кухней и террасой сознательно убирается. Чем-то этот прием похож на объединение с балконом. Тут необходимо убедится, что утепление сделано качественно. Но на самом деле, особого смысла в этой идее нет — зачем делать террасу, если потом вы потом все-равно превращаете ее в часть дома?

Если пристройка угловая и огибает дом по периметру, попробуйте сделать два или три выхода из кухни. В таком случае логичнее разделить веранду на несколько зон — столовая, с оборудованием для гриля и шашлыка, место для отдыха.

Продумайте расположение мебели и бытовой техники исходя из количества дверей. Все-таки подобное проходное помещение с этой точки зрения не самое простое. С другой стороны, если площадь позволяет не пытаться уместить все на нескольких квадратных метрах, почему бы и нет?

Распашные двери смотрятся привлекательно, однако будут они удобны? Тут тоже все зависит от масштабов комнаты. Убедитесь, что они не задевают технику и гарнитур — царапины и потертости привлекательности вам не добавят. Если же не уверены, установите их так, чтобы они открывались наружу — одной проблемой меньше.

Очень красиво выглядит вот такой прием. Правда, в российском климате его мало кто может себе позволить. Замените обеденный стол барной стойкой — он послужит своего рода границей. А стену между кухней и террасой уберите. Если идея нравится, но погодные условия не позволяют, подумайте о прозрачной двери или сделайте её по типу гаражной, с возможностью поднять и опустить.

Оцените, насколько гармонично выход сочетается с общим оформлением кухни. Если вы выбрали яркую, броскую мебель, лучше отказаться от сложных решений. В этом случае больше подойдет простая дверь, подходящая по стилю.

Подводя итоги заметим, что хотя выход из кухни на террасу требует серьезного ремонта и затрат, сделать его однозначно стоит. Таким образом вы расширите полезное пространство и получите замечательное место для отдыха.

Примеры

Кухни с выходом на террасу не только удобны для жизни, но при умелом дизайне еще и великолепно выглядят.

• Продуманное объединение кухни с террасой.

• Террасы с функциями полноценной летней кухни.

• С зоной барбекю.

• Современная кухня с панорамным остеклением и выходом к бассейну.

• Открытая и закрытая терраса в стиле прованс.

• Уличная меблировка уютно дополняется камином в виде кострища.

• Угловая терраса с выходом на кухню в современном доме.

В каком стиле оформить кухню с выходом на террасу: выбираем лучший

Кухня не должна выделяться по стилю оформления от остального дома. Если все остальные комнаты выполнены в классическом стиле, то неправильно кухню делать в стиле ретро или хай-тек. Поэтому здесь нужно отталкиваться от личных предпочтений хозяев дома, что вам нравится, а что не нравится.

1. Неизменная классика. Характерные черты: простор, спокойные оттенки в бежевых или коричневых тонах, натуральные материалы для отделки, деревянная мебель, на полу мраморная плитка, современная техника скрыта за глухими мебельными фасадами, лепнина на потолке.
   
   Кухня в классическом стиле с выходом на террасу фото
2. Минимализм. Строгая геометрия, простые формы без сложных замысловатых элементов, сдержанность, функциональность, два базовых цвета, отсутствие броского и витиеватого декора, много свободного пространства.
   
   Кухня с террасой в стиле минимализм фото
3. Хай-тек. Лаконичность в отделке, простая цветовая схема, допускаются яркие оттенки в качестве акцентов, высокотехнологичность (техника, гаджеты) выставляется напоказ, легкость в интерьере, хорошее освещение, игра контрастов, хромированные детали, глянец.
   
   Кухня хай-тек с выходом на террасу фото
4. Деревенский стиль (прованс, кантри). Уютный «домашний» интерьер, натуральные материалы (преимущественно древесина), текстиль с вышивкой и кружевом, цветочный орнамент в отделке и текстиле, мебель искусственно состаренная, массивный стол и стулья, балки на потолке, элементы ковки, мозаика на рабочей стенке.
   
   Кухня в деревенском стиле фото
5. Скандинавский. Светлые оттенки (в фаворе белый), много света (если естественного недостаточно, то добавляется искусственное освещение), строгие линии, простая мебель, глянцевые поверхности, простой и практичный интерьер.
   
   Кухня в скандинавском стиле фото

Как бы ни выглядела кухня с выходом на террасу, главное позаботиться о том, чтобы она была комфортной в использовании. Ее отличие от обычной кухни заключается в сквозном проходе и наличии двух дверей – эти моменты накладывают некоторые ограничения на обустройство интерьера. Поэтому проход нужно обыграть так, чтобы он не создавал неудобств домочадцам.

Фото

[spoiler title=»Источники»]

• https://okuhne.net/kukhnya-s-vykhodom-na-terrasu/
• https://landdizajn.ru/bez-rubriki/interer-kuhni-gostinoj-s-vyhodom-na-terrasu
• https://stroy-podskazka.ru/kuhnya/dizajn/vyhod-na-terrasu/
• https://vashakuhnya.com/planirovka/s-vyhodom-na-terrasu
• https://akrasdia.ru/dizajn/kuhnya-gostinaya-30-kv-m-dizajn-i-planirovka-s-vyhodom-na-terrasu-92-foto.html

[/spoiler]